HOT ! 『NORIYUKI HAMADA,YUKAWATAN,KARUIZAWA 絶版

画像は、シェフ浜田統之氏の料理本『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』です。「シークレット・オブ・ザ・タロット 世界で最も有名なタロットの謎と真実」。この本はフランスの出版社Glénat（グレナ）社から2014年11月に出版されました。t*1様 ☆橋本宇太郎の世界・傑作詰碁百選　２冊セット　　色紙付き☆。 書籍情報タイトル: 『NORIYUKI HAMADA, RESTAURANT YUKAWATAN, KARUIZAWA JAPON』著者: 浜田 統之 (Noriyuki Hamada)、増井 千尋 (Chihiro Masui)出版社: Glénat (グレナ) 社出版年: 2014年11月26日言語: フランス語ISBN: 978-2344000878 内容と背景この本は、長野県軽井沢町の「軽井沢ホテルブレストンコート」内にあるフランス料理レストラン「ユカワタン (Yukawatan)」の総料理長を務めていた（当時）浜田シェフの料理写真集（レシピ本）です。天中殺　星の神秘と命運　西川満。 特徴: 世界中から食材を集められる時代に、あえて信州の地元の食材や生産者にこだわり、日本の食材とフランス料理の技術を融合させた独自の料理哲学が紹介されています。ご当地キティ 完全カタログ 2冊　ハローキティBOX 2 3。意義: 日本の地方発のシェフによる料理本がフランスで出版されるのは、出版界初の試みであり、日本のフランス料理界にとって記念碑的な一冊となりました。【帯付】僕が好きなひとへ : 海がきこえるより。デザイン: 画像に見られる通り、料理本としては珍しい全面白色で立体感のある装丁が特徴的です。五味 彬 5冊まとめ売り。 ボキューズドール国際料理コンクールにて日本人で唯一表彰台に上がったシェフのレシピ本です。レア　中近東の中国磁器　希少　入手困難　全3冊　三杉隆敏　図版。唯一無二の内容で大変素晴らしい本です。素晴らしき日々～不連続存在～公式ビジュアルアーカイヴ。中身は綺麗ですがある程度の使用感、経年劣化はあります。ロマンスエンジェルオラクルカード　ドリーンバーチュー　新装版。